
Bierhefe
Beim Bier brauen ist die richtige Bierhefe entscheidend, denn sie gibt Ihrem Bier den Charakter.
Für ein gutes Lagerbier, benötigen Sie eine untergärige Bierhefe. Am liebsten arbeiten untergärige Hefen in einem Temperaturbereich zwischen 8°C und 16 °C.
Alehefen, also obergärige Bierhefen fühlen sich hingegen bei wärmeren Temperaturen zwischen 16 °C bis 24 °C wohl.
Der Gärprozess kann je nach Hefestamm und Temperatur zwischen 6-8 Tage dauern.
Hier finden Sie für alle Bierstile die perfekte Hefe, ob nun Biertrockenhefe oder Flüssighefe. Neben den Bierhefen finden Sie hier auch Ciderhefe und Weinhefe.

Omega Propper Seltzer? Nutrient - Hefenahrung für Hard Seltzer
8,16 € *
29,13 € pro 100 g

Omega Yeast Espe Kveik - Flüssighefe
11,34 € *


Omega Yeast Gulo Ale - Flüssighefe
9,50 € *
11,34 €

Omega Yeast HotHead Ale - Flüssighefe
11,34 € *

Omega Yeast Lutra Kveik - Flüssighefe
11,34 € *

Safale BE-134, obergärige Trockenhefe 11,5 g
3,24 € *
28,17 € pro 100 g

Safale BE-134, obergärige Trockenhefe 38er Packung
113,90 € *
260,64 € pro 1 kg

Safale BE-256 (Abbaye), 38er Packung
143,59 € *
328,58 € pro 1 kg


Safale BE-256 (Abbaye), obergärige Trockenhefe 11,5 g
4,20 € *
36,52 € pro 100 g


Safale BE-256, obergärige Trockenhefe - 500 g - MHD 01.03.2021
49,00 € *
79,95 €

Safale HA-18, obergärige Trockenhefe 500 g
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138,40 € pro 1 kg

Safale K-97, obergärige Trockenhefe - 38er Packung
93,59 € *
214,16 € pro 1 kg


Safale K-97, obergärige Trockenhefe 11,5 g
2,77 € *
24,09 € pro 100 g

Safale K-97, obergärige Trockenhefe, 500 g
52,90 € *
105,80 € pro 1 kg

Safale S-04, 38er Packung
90,79 € *
207,76 € pro 1 kg


Safale S-04, obergärige Trockenhefe 11,5 g
2,65 € *
23,04 € pro 100 g

Safale S-04, obergärige Trockenhefe, 500 g
49,99 € *
99,98 € pro 1 kg

Safale S-33, 38er Packung
64,50 € *
147,60 € pro 1 kg

Safale S-33, obergärige Trockenhefe - 500 g
36,95 € *
73,90 € pro 1 kg


Safale S-33, obergärige Trockenhefe 11,5 g
2,10 € *
18,26 € pro 100 g

Safale T-58, 38er Packung
62,19 € *
142,31 € pro 1 kg


Safale T-58, obergärige Trockenhefe 11,5 g
2,19 € *
19,04 € pro 100 g