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SafAle™ K-97, obergärige Trockenhefe 500 g

Artikelnummer: H-6011-5

Haltbar bis: 28.02.2027

GTIN: 3516661960012

Kategorie: Bierhefe

Knapper Lagerbestand
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inkl. 7% USt. , zzgl.

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Beschreibung

SAFALE K-97, 500 g - obergärige Trockenhefe

Deutscher, obergäriger Hefestamm, welcher während der Gärung eine besonders große, kompakte, leicht abzuhebende Hefedecke auf der Oberfläche des Bieres bildet. Diese Hefe eignet sich besonders gut für obergärige Biere mit niedrigen Esterwerten sowie für belgische Weizenbiere. Der hohe Endvergärungsgrad verleiht dem Bier eine ausgewogene Vollmundigkeit.

Sedimentation: hoch
Endvergärungsgrad: hoch
Empfohlene Anstelltemperatur: 15°C - 20°C
Temperaturbereich: 12°C - 25°C
Dosierung: 50 bis 80 g /hl

Inhalt: 500 g

PDF

Datenblatt

PDF

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Hefetyp:	obergärig
Inhalt:	500 g
Artikelgewicht:	0,50 kg
Inhalt:	500,00 g

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