Eine Bierflüssighefe von Wyeast oder Whitelabs verspricht eine hohe Qualität. Die Hefe ist dadurch, dass sie in Flüssigkeit ist, vollkommen in Ruhe und wartet nur darauf Ihr Bier zu fermentieren. Selbst nach abgeschlossener Gärung lassen sich die Zellen auffangen und aufbereiten, damit Sie für Ihren nächsten Sud bereitstehen. Beim Erhalt der Flüssighefe sollte darauf geachtet werden, dass sie bis zur Verwendung kühl gelagert wird.
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