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Neuigkeiten


Die Hopfensorte Magnum wurde bereits 1993 zugelassen und hebt sich durch seine außergewöhnlich großen und schweren Dolden von anderen ab. Außerdem ist sie in Deutschland bislang die bedeutendste...


20.09.2023
Hopfen und mehr GmbH

Nun haben wir verschiedene Flocken für dich auch im 25 kg Sack verfügbar! Flocken werden in verschiedenen Bieren verwendet und beeinflussen den Geschmack und die Farbe deines Bieres. Sie verbessern...


15.09.2023
Hopfen und mehr GmbH

Du bist auf der Suche nach einer Alternative zu Zucker? Wir haben nun Birkenzucker (Xylitol) mit in unserem Sortiment! Der Birkenzucker ist in der 200 g - Packung erhältlich. Die Körnung ist fein....


13.09.2023
Hopfen und mehr GmbH

Wir haben aktuell die Edelstahl Konus-Gärtanks 30 und 60 Liter von Speidel deutlich im Preis gesenkt. Die spezielle 3D­-Innenoberfläche erleichtert die Reinigung. Für die Herstellung untergäriger...


08.09.2023
Hopfen und mehr GmbH

Am 08. und 09. September 2023 findet die 7. Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer statt! Der Wettbewerbs-Bierstil heißt dieses Mal New England India Pale Ale. Der Sieger darf sein Bier im großen...


06.09.2023
Hopfen und mehr GmbH

Hier ist eine einfache Anleitung, um Joghurt selbst herzustellen: Schritt 1: Zutaten vorbereiten Besorge dir frische Milch und Joghurtkulturen. Du kannst auch bereits gekauften Joghurt...


04.09.2023
Hopfen und mehr GmbH

Zu Besuch bei Weyermann®Malz in Bamberg Am 09.08.2023 hatten wir die Ehre für ein detailliertes Interview mit der geschäftsführenden Gesellschafterin Sabine Weyermann persönlich. Wir...


01.09.2023
Hopfen und mehr GmbH

Wie in den Vorjahren durften wir die Schätzkommission auf Ihrem Weg durch die idyllischen Tettnanger Hopfengärten begleiten. Nun haben wir vom Hopfenpflanzerverband Tettnang e.V. den Bericht der...


30.08.2023
Hopfen und mehr GmbH

An so heißen Tagen ist nichts wichtiger, als das Bier beim Gärprozess korrekt und konstant zu kühlen! Der Grainfather Glykolkühler kann bis zu 2 Grainfather konische Gärtanks getrennt voneinander...


25.08.2023
Hopfen und mehr GmbH

Der Name Kazbek stammt von einem Berggipfel im Kaukasus. Die gleichnamige Hopfensorte hat ein herausragend zitroniges und fruchtiges Aroma. Die Zuchtsorte wurde 2008 freigegeben. Du findest...


23.08.2023
Hopfen und mehr GmbH
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