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SafAle™ K-97, obergärige Trockenhefe 11,5 g - 38er Packung

Artikelnummer: H-5008-1

Haltbar bis: 30.05.2026

Kategorie: Bierhefe

verfügbar
Lieferzeit: 1 - 3 Werktage (DE - Ausland abweichend)

109,15 €

249,78 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl.

Pack.

Beschreibung

SAFALE K-97, 11,5 g - obergärige Trockenhefe

Deutscher, obergäriger Hefestamm, welcher während der Gärung eine besonders große, kompakte, leicht abzuhebende Hefedecke auf der Oberfläche des Bieres bildet. Diese Hefe eignet sich besonders gut für obergärige Biere mit niedrigen Esterwerten sowie für belgische Weizenbiere. Der hohe Endvergärungsgrad verleiht dem Bier eine ausgewogene Vollmundigkeit.

Sedimentation: hoch
Endvergärungsgrad: hoch
Empfohlene Anstelltemperatur: 15°C - 20°C
Temperaturbereich: 12°C - 25°C
Dosierung: 50 bis 80 g /hl

Lieferumfang: 38 Beutel á 11,5 g Trockenhefe

Hinweise: Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491 Hergestellt in Belgien. Hersteller: Fermentis Division of S.I. Lesaffre | BP 3029 | 137 rue Gabriel Péri | F-59703 Marcq-en-Baroeul cedex Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

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Datenblatt Safale K-97

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Datenblatt Safale K-97

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Hefetyp:	obergärig
Inhalt:	38 Päckchen Hefe
Artikelgewicht:	0,46 kg
Inhalt:	437,00 g

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