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SafAle™ K-97, obergärige Trockenhefe 11,5 g

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SafAle™ K-97, obergärige Trockenhefe 11,5 g

Artikelnummer: H-5008

Haltbar bis: 31.03.2025

GTIN: 3516668170001

Kategorie: Gärkeller

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SAFALE K-97, 11,5 g - obergärige Trockenhefe

Deutscher, obergäriger Hefestamm, welcher während der Gärung eine besonders große, kompakte, leicht abzuhebende Hefedecke auf der Oberfläche des Bieres bildet. Diese Hefe eignet sich besonders gut für obergärige Biere mit niedrigen Esterwerten sowie für belgische Weizenbiere. Der hohe Endvergärungsgrad verleiht dem Bier eine ausgewogene Vollmundigkeit.

Sedimentation: hoch
Endvergärungsgrad: hoch
Empfohlene Anstelltemperatur: 15°C - 20°C
Temperaturbereich: 12°C - 25°C
Dosierung: 50 bis 80 g /hl

Lieferumfang: 1 Beutel á 11,5 g Trockenhefe

PDF

Datenblatt Safale K-97

Datenblatt Safale K-97

Hefetyp:	obergärig
Inhalt:	11,5 g
Artikelgewicht:	0,01 kg
Inhalt:	11,50 g

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