Mangrove Jack's Versa Lager M24 10g

Artikelnummer: 5017227

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GTIN: 9421037103143

Kategorie: Bierhefe

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Mangrove Jack's

Beschreibung

Die Versa Lager (“versatile = vielseitig”) ist ein neuer, leistungsstarker Lagerhefe-Stamm. Sie vergärt schnell und in einem breiten Temperaturspektrum von 10 bis 25 °C. Damit ist sie quasi eine Hybrid-Hefe. Sie bleibt geschmacklich neutral und lässt dem Malz sowie dem Hopfen (z.B. India Pale Lager) den Vortritt. Diese Hefe wird „powered by LalBrew Novalager“, was bedeutet, dass die Hefen identisch sind.

Hefetyp: untergärig (Lager-Hefe)
Temperaturbereich: 10 – 25 °C
Endvergärungsgrad (EVG): niedrig (78 – 84 %)
Sedimentation: mittel
Dosierung: 10 g / 10 l (ab 13 °P Stammwürze: 15 – 20 g / 10 l)
Alkoholtoleranz: —
Bierstil: Lagerbiere aller Art, z.B. Pils, Helles, Münchner Dunkel, Rauchbier, u.v.m.

Hinweise: Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491 Hergestellt in UK Hersteller: Bevie Craft Ltd, Parkway Unit 57 Deeside Industrial Park, CH52Ns, Deeside, United Kingdom Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.