
Bierhefe
Beim Bier brauen ist die richtige Bierhefe entscheidend, denn sie gibt Ihrem Bier den Charakter.
Für ein gutes Lagerbier, benötigen Sie eine untergärige Bierhefe. Am liebsten arbeiten untergärige Hefen in einem Temperaturbereich zwischen 8°C und 16 °C.
Alehefen, also obergärige Bierhefen fühlen sich hingegen bei wärmeren Temperaturen zwischen 16 °C bis 24 °C wohl.
Der Gärprozess kann je nach Hefestamm und Temperatur zwischen 6-8 Tage dauern.
Hier finden Sie für alle Bierstile die perfekte Hefe, ob nun Biertrockenhefe oder Flüssighefe. Neben den Bierhefen finden Sie hier auch Ciderhefe und Weinhefe.


Trockenhefe BREWFERM LAGER 12 g
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White Labs Yeast Nutrient - Hefenahrung
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WLE4000 Clarity Ferm
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WLP001 California Ale Flüssighefe
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WLP002 English Ale Flüssighefe
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WLP004 Irish Ale Flüssighefe
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WLP005 British Ale Flüssighefe
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WLP007 Dry English Ale Flüssighefe
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WLP008 East Coast ALe Flüssighefe
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WLP009 Australian Ale Yeast
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WLP023 Burton Ale
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WLP029 German Ale/Kölsch Flüssighefe
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WLP030 Thames Valley Ale Flüssighefe
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WLP036 Duesseldorf Alt Flüssighefe
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WLP051 California Ale V Yeast
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WLP099 Super High Gravity Ale Flüssighefe
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WLP300 Hefeweizen Ale Flüssighefe
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WLP380 Hefeweizen Ale IV Flüssighefe
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WLP500 Monastery Ale Flüssighefe
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WLP518 Opshaug Kveik Ale Flüssighefe
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WLP530 Abbey Ale Flüssighefe
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WLP550 Belgian Ale Flüssighefe
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WLP644 Saccaromyces brux-like Trois Flüssighefe
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WLP648 Brettanomyces bruxellensis Trois Vrai
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