Bierhefe

Beim Bier brauen ist die richtige Bierhefe entscheidend, denn sie gibt Ihrem Bier den Charakter. Für ein gutes Lagerbier, benötigen Sie eine untergärige Bierhefe. Am liebsten arbeiten untergärige Hefen in einem Temperaturbereich zwischen 8°C und 16 °C. Alehefen, also obergärige Bierhefen fühlen sich hingegen bei wärmeren Temperaturen zwischen 16 °C bis 24 °C wohl. Der Gärprozess kann je nach Hefestamm und Temperatur zwischen 6-8 Tage dauern. Hier finden Sie für alle Bierstile die perfekte Hefe, ob nun Biertrockenhefe oder Flüssighefe. Neben den Bierhefen finden Sie hier auch Ciderhefe und Weinhefe.

Bier Trockenhefe

Eine bewährte und einfache Methode sein eigenes Bier zu vergären,...

Bier Flüssighefe

Eine Bierflüssighefe von Wyeast oder Whitelabs verspricht eine...

Hefezucht

Die Hefezucht ist eine beliebte Methode die aufgefangene Hefe...

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GOZDAWA Bavarian Wheat - obergärige Weizenbier-Trockenhefe 10g

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GOZDAWA Original British Ale Yeast 04 'Whitebread' (OBAY04) - obergärige Trockenhefe 10 g

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GOZDAWA U.S. East Coast 01 'Conan' (USEC01) - obergärige Trockenhefe 10 g

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GOZDAWA Classic Belgian Witbier (CBW) - obergärige Trockenhefe 10g

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GOZDAWA Noble Saison Yeast (NSa) - obergärige Trockenhefe 10 g

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GOZDAWA U.S. West Coast (USWC) - obergärige Trockenhefe 10g

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GOZDAWA W34/70 - untergärige Trockenhefe 10 g

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GOZDAWA Old German Altbier 9 (OGA9) - obergärige Trockenhefe 10g

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GOZDAWA German Lager W35 (GLW35) - untergärige Trockenhefe 10 g

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GOZDAWA Porter & Kvass (POK V) - obergärige Trockenhefe 10 g

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GOZDAWA Pure Ale Yeast 7 (PAY7)- obergärige Trockenhefe 10 g

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GOZDAWA English Heavy Ale Yeast 3 - 500 gr

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GOZDAWA Framgarden Kveik 500 gr

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GOZDAWA Framgarden Kveik 10 gr

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GOZDAWA French Cider G1 (FCG1) - obergärige Trockenhefe 10g

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GOZDAWA Czech Pilsner 18 (CP18) - untergärige Trockenhefe 10g

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