Beschreibung
GOZDAWA U.S. West Coast - obergärige Trockenhefe
Obergärige Hefe für Biere im Stil der U.S. Westküste mit geringem Estergehalt
Sie vergärt sehr schnell mit sehr reinem Aroma
optimale Gärtemperatur: 17 - 19 °C
scheinbarer Endvergärungsgrad: max. 81 %
Ausflockung: Mittel
ABV: max. 7,4 %
Inhalt: 10g
Anwendung:
Hefe ca. 30 Minuten vor der Zugabe in Wasser bei 27°C (+/- 3°C) rehydrieren
Dosierung 50 - 80 g / hl
| Hefetyp: | obergärig |
| Artikelgewicht: | 0,01 kg |
| Inhalt: | 10,00 g |
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