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GOZDAWA U.S. West Coast (USWC) - obergärige Trockenhefe 10g

Artikelnummer: 5016192

GTIN: 5903111865917

Kategorie: Bier Trockenhefe

Momentan nicht verfügbar

2,57 €

257,00 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl.

Beschreibung
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GOZDAWA U.S. West Coast - obergärige Trockenhefe

Obergärige Hefe für Biere im Stil der U.S. Westküste mit geringem Estergehalt
Sie vergärt sehr schnell mit sehr reinem Aroma

Gärtemperatur: 14 - 22 °C

optimale Gärtemperatur: 17 - 19 °C

scheinbarer Endvergärungsgrad: max. 81 %

Ausflockung: Mittel

ABV: max. 7,4 %

Inhalt: 10g

Anwendung:

Hefe ca. 30 Minuten vor der Zugabe in Wasser bei 27°C (+/- 3°C) rehydrieren
Dosierung 50 - 80 g / hl

Hinweise: Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491 Hergestellt in Polen Hersteller: GOZDAWA Sp. z o.o. 44-203 Rybnik, ul. Mikołowska 57 Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Hefetyp:	obergärig
Artikelgewicht:	0,01 kg
Inhalt:	10,00 g

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