Beschreibung
GOZDAWA Czech Pilsner 18 - untergärige Trockenhefe
Untergäriger Hefestamm mit einem hohen Endvergärungsgrad und einem reinen Geschmacksprofil
Gärtemperatur: 9 - 20 °Coptimale Gärtemperatur: 14
scheinbarer Endvergärungsgrad: max. 80 %
Ausflockung: Hoch
ABV: max. 6,9 %
Inhalt: 10g Anwendung:
Hefe ca. 30 Minuten vor der Zugabe in Wasser bei 27°C (+/- 3°C) rehydrieren.
Dosierung 80 - 120 g / hl
| Hefetyp: | untergärig |
| Artikelgewicht: | 0,01 kg |
| Inhalt: | 10,00 g |
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