GOZDAWA Original British Ale Yeast 04 'Whitebread' (OBAY04) - obergärige Trockenhefe 10 g

Mit dieser obergärigen Hefe erhalten sie ein finales neutrales Aroma und kommt ursprünglich aus Großbrittanien. Durch seine neutrale Vergärung lässt sich diese Hefe für viele Biere verwenden.


Gärtemperatur: 15 - 22 °C

optimale Gärtemperatur: 16 - 19 °C

scheinbarer Endvergärungsgrad: max. 75 %

Ausflockung: hoch

ABV: max. 10 %


Inhalt: 10 g

Anwendung:
Hefe ca. 30 Minuten vor Zugabe in Wasser bei 27°C (+/- 3°C) rehydrieren
Dosierung 50 - 80 g /hl