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GOZDAWA Original British Ale Yeast 04 'Whitebread' (OBAY04) - obergärige Trockenhefe 10 g

Artikelnummer: 5016187

Haltbar bis: 31.03.2027

GTIN: 4260559780020

Kategorie: Bierhefe

verfügbar
Lieferzeit: 3 - 5 Werktage (DE - Ausland abweichend)

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219,10 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl.

Pack.

Beschreibung

Mit dieser obergärigen Hefe erhalten sie ein finales neutrales Aroma und kommt ursprünglich aus Großbrittanien. Durch seine neutrale Vergärung lässt sich diese Hefe für viele Biere verwenden.

Gärtemperatur: 15 - 22 °C

optimale Gärtemperatur: 16 - 19 °C

scheinbarer Endvergärungsgrad: max. 75 %

Ausflockung: hoch

ABV: max. 10 %

Inhalt: 10 g

Anwendung:
Hefe ca. 30 Minuten vor Zugabe in Wasser bei 27°C (+/- 3°C) rehydrieren
Dosierung 50 - 80 g /hl Hinweise: Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491 Hergestellt in Polen Hersteller: GOZDAWA Sp. z o.o. 44-203 Rybnik, ul. Mikołowska 57 Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Hefetyp:	obergärig
Artikelgewicht:	0,01 kg
Inhalt:	10,00 g

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