GOZDAWA Pure Ale Yeast 7 (PAY7)- obergärige Trockenhefe 10 g

GOZDAWA Pure Ale Yeast 7 - obergärige Trockenhefe

Der beste universelle Hefestamm für Hobbybrauer!

Gärtemperatur: 16 - 32 °C

optimale Gärtemperatur: bis 17 °C neutrale Aromen ; über 17 °C leichte Ester

scheinbarer Endvergärungsgrad: max. 75 %

Ausflockung: Hoch

ABV: max. 12 %



Inhalt: 10 g

Gärtätigkeit lässt über 7,8% nach.

Anwendung:

Hefe ca. 30 Minuten vor der Zugabe in Wasser bei 27°C (+/- 3°C) rehydrieren
Dosierung 50 - 80 g / hl