GOZDAWA Classic Belgian Witbier (CBW) - obergärige Trockenhefe 10g

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Kategorie: Bier Trockenhefe
Artikelnummer: H-3009

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Produktbeschreibung

GOZDAWA Classic Belgian Witbier - obergärige Trockenhefe

Obergärige Hefe speziell für die klassischen belgischen Witbiere; geringer , nicht dominierender Estergehalt mit typischen Witbier-Aromen.

Gärtemperatur:
16 - 25 °C

optimale Gärtemperatur:
20 - 24 °C

scheinbarer Endvergärungsgrad:
max. 78 %

Ausflockung:
Niedrig bis Mittel

ABV:
max. 6,8 %


Inhalt: 10g


Anwendung:

Hefe ca. 30 Minuten vor der Zugabe in Wasser bei 27°C (+/- 3°C) rehydrieren
Dosierung 50 - 80 g / hl

Hefetyp: obergärig
Artikelgewicht:0,01 Kg
Inhalt:10,00 g
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