GOZDAWA Classic Belgian Witbier (CBW) - obergärige Trockenhefe 10g

GOZDAWA Classic Belgian Witbier - obergärige Trockenhefe

Obergärige Hefe speziell für die klassischen belgischen Witbiere; geringer , nicht dominierender Estergehalt mit typischen Witbier-Aromen.

Gärtemperatur: 16-25 ºC.

Optimale Gärtemperatur: 20-24 °C

Alkoholtoleranz: bis zu 6,8%


Anwendung:

Hefe ca. 30 Minuten vor der Zugabe in Wasser bei 27°C (+/- 3°C) rehydrieren

Inhalt: 10g