GOZDAWA Classic Belgian Witbier (CBW) - obergärige Trockenhefe 10g

Artikelnummer: H-3009

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GTIN: 5903111865955

Kategorie: Gärkeller

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GOZDAWA

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Beschreibung

GOZDAWA Classic Belgian Witbier - obergärige Trockenhefe

Obergärige Hefe speziell für die klassischen belgischen Witbiere; geringer , nicht dominierender Estergehalt mit typischen Witbier-Aromen.

Gärtemperatur: 16 - 25 °C

optimale Gärtemperatur: 20 - 24 °C

scheinbarer Endvergärungsgrad: max. 78 %

Ausflockung: Niedrig bis Mittel

ABV: max. 6,8 %

Inhalt: 10g

Anwendung:

Hefe ca. 30 Minuten vor der Zugabe in Wasser bei 27°C (+/- 3°C) rehydrieren
Dosierung 50 - 80 g / hl

Hefetyp:	obergärig
Artikelgewicht:	0,01 kg
Inhalt:	10,00 g

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