Beschreibung
GOZDAWA FCG1 - obergärige Trockenhefe
Bester französischer Hefestamm für Apfelwein. Speziell für die Herstellung zu Hause und kleinere Produktionsmengen.
Gärtemperatur: 10 - 30 °C
optimale Gärtemperatur: 22 - 26 °C
scheinbarer Endvergärungsgrad: max. 88 %
Ausflockung: Hoch
ABV: max. 9 %
Inhalt: 10g
Anwendung:
Hefe ca. 30 Minuten vor der Zugabe in Wasser bei 35°C -37°C rehydrieren.
Dosierung 15 - 40 g / hl
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