GOZDAWA W34/70 - untergärige Trockenhefe 10 g

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Kategorie: Bier Trockenhefe
Artikelnummer: H-3017

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Produktbeschreibung

Diese Hefe ist ein berühmter Deutscher Stamm der sehr gut für Pils und Lager Biere verwendet werden kann. Die Diacetyl-reduktion ist abhängig von der Gärtemperatur.


Gärtemperatur: 9 - 22 °C

optimale Gärtemperatur: 12 - 14 °C

scheinbarer Endvergärungsgrad: max. 85 %

Ausflockung: Hoch

ABV: max. 10 %


Inhalt: 10 g

Anwendung:
Hefe ca. 30 Minuten vor Zugabe in Wasser bei 27°C (+/- 3°C) rehydrieren
Dosierung 80 - 120 g/hl
Hefetyp: untergärig
Artikelgewicht:0,01 Kg
Inhalt:10,00 g
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