Wyeast 1332 North West Ale - Flüssighefe

Wyeast 1332 - Northwest Ale Flüssighefe

Eine amerikanische Ale Hefe mit hohem Sedimentationsverhalten und einem neutralen Profil. Passt gut zu allen Bieren, in denen Malz oder Hopfenaromen dominieren sollen. Am höheren Ende des Temperaturbereiches produziert diese Hefe leicht fruchtige Noten.


Ausflockung: Hoch

scheinbarer Endvergärungsgrad: 67 - 71 %

Gärtemperatur: 18 - 24°C

ABV: 10%



Geeignet für folgende Biere:

• IPA
• Stout
• Brown Ale
• Helles Ale
• Spezialbiere
• Porter
• Americanische Biere

 Quelle: WYEAST Labaratories, Siehe auch: Wyeast WY-1332