Beschreibung
Wyeast #1099 - Whitbread Ale - Activator
Aus einer traditionsreichen, englischen Brauerei abstammend produziert diese Hefe ein vollmundigeres Bier als die 1098 British Ale. Dazu sedimentiert die Hefe sehr gut, weshalb das Bier schneller klar wird. Das Gärprofil der Hefe kann man als leicht malzig und fruchtig beschreiben.
Ausflockung: mittel - hoch
scheinbarer Endvergärungsgrad: 68 - 72%
Gärtemperatur: ca. 18° C - 24 ° C
ABV: 10 %
Diese Hefe ist geeignet für folgende Biere:
Aus einer traditionsreichen, englischen Brauerei abstammend produziert diese Hefe ein vollmundigeres Bier als die 1098 British Ale. Dazu sedimentiert die Hefe sehr gut, weshalb das Bier schneller klar wird. Das Gärprofil der Hefe kann man als leicht malzig und fruchtig beschreiben.
Ausflockung: mittel - hoch
scheinbarer Endvergärungsgrad: 68 - 72%
Gärtemperatur: ca. 18° C - 24 ° C
ABV: 10 %
Diese Hefe ist geeignet für folgende Biere:
- Brown Ale
- Stout
- IPA
- Blonde Ale
- Bitter
Hinweis: Während des Transportes kann es vorkommen, dass die Hefepackung aufgrund eine Restmenge von Nährlösung anschwillt, da die Hefe in geringem Umfang gärt und Co2 erzeugt.
Das Anschwellen der Packung ist KEIN Anzeichen von Verderb, sondern kann produktionsbedingt vorkommen, vorausgesetzt, die Hefe hat das MHD noch nicht überschritten.
Manche Hefestämme sind hierfür anfälliger als andere.
Anleitung Flüssighefe
| Hefetyp: | obergärig |
| Artikelgewicht: | 0,15 kg |
| Inhalt: | 125,00 ml |
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