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Wyeast 1318 - London Ale III - Flüssighefe

Artikelnummer: WY-1318

GTIN: 4250680401376

Kategorie: Gärkeller

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inkl. 7% USt. , zzgl.

Wyeast 1318 - London Ale III - Activator

Die London Ale III ist auf Grund der New England IPA Bewegen vielen Hobbybrauern ein Begriff. Diese Hefe englischen Ursprungs wird gerne für alle hopfenbetonte Biere wie Pale Ales und IPAs verwendet, passt aber auch für andere Bierstile hervorragend. Nicht ganz so clean wie andere englische Ale Hefen ist die London Ale III eher auf der fruchtigen Seite. Die Hefe hat ein gutes Sedimentationsverhalten, weshalb das Bier sehr klar wird.

Ausflockung: hoch
Scheinbarer Gärungsgrad: 71 - 75%
Temperaturbereich: 18°C - 23°C
ABV: 10 %

Während des Transportes kann es vorkommen, dass die Hefepackung aufgrund eine Restmenge von Nährlösung anschwillt, da die Hefe in geringem Umfang gärt und Co2 erzeugt.
Das Anschwellen der Packung ist KEIN Anzeichen von Verderb, sondern kann produktionsbedingt vorkommen, vorausgesetzt, die Hefe hat das MHD noch nicht überschritten.
Manche Hefestämme sind hierfür anfälliger als andere.

Diese Hefe ist geeignet für folgende Biere:

Bitter
IPA
Brown Ale
Stout
Scottish Export

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Anleitung Flüssighefe

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Anleitung Flüssighefe

Hefetyp:	obergärig
Artikelgewicht:	0,15 kg
Inhalt:	125,00 ml

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Hefebox mit Ventil - rund

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Wyeast 1275 Thames Valley Ale - Flüssighefe

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Pale Ale Malz (ca. 5,5-7,5 EBC) - geschrotet

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Wyeast 1084 - Irish Ale - Flüssighefe

Wyeast

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Wyeast

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Wyeast 1318 - London Ale III - Flüssighefe

Wyeast

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