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Wyeast 1084 - Irish Ale - Flüssighefe

Wyeast 1084 - Irish Ale - Flüssighefe

Artikelnummer: WY-1084
Haltbar bis: 13.05.2024
GTIN: 4250680401369
Kategorie: Gärkeller
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Wyeast
Pack.
Beschreibung

Wyeast 1084 - Irish Ale - Activator

Die Irish Ale Hefe, welche vermutlich aus der Guiness Brauerei entstammt ist die perfekte Wahl für englische und irische Bierstile. Vor allem dunkle, malzbetonte Würzen passen sehr gut zu dieser Hefe. Wenn man kühl (17°C) vergärt halten sich die fruchtigen Ester in Grenzen.

Ausflockung: mittel
scheinbarer Endvergärungsgrad: 71 - 75%
Temperaturbereich: 17-22 °C
ABV: 12 %

Während des Transportes kann es vorkommen, dass die Hefepackung aufgrund eine Restmenge von Nährlösung anschwillt, da die Hefe in geringem Umfang gärt und Co2 erzeugt.
Das Anschwellen der Packung ist KEIN Anzeichen von Verderb, sondern kann produktionsbedingt vorkommen, vorausgesetzt, die Hefe hat das MHD noch nicht überschritten.
Manche Hefestämme sind hierfür anfälliger als andere.

Diese Hefe ist geeignet für folgende Biere:

  • Irish Stout und Red Ale
  • Amber Ale
  • Porter
  • Stout
  • IPA
  • Scottish Export
  • Rauchbier

Anleitung Flüssighefe

PDF Anleitung Flüssighefe
Hefetyp: obergärig
Artikelgewicht: 0,15 kg
Inhalt: 125,00 ml
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