Wyeast 2308 - Munich Lager - Activator
Dieser einzigartige Stamm produziert runde, vollmundige Lagerbiere. Nach der Gärung sollte man eine Diacetylrast einlegen, damit das Diacetyl abgebaut wird.
Ausflockung: mittel
Scheinbarer Gärungsgrad: 73 - 77%
Temperaturbereich: 9 - 13°C
ABV: 9 %
Diese Hefe ist geeignet für folgende Biere:
- Vienna Lager
- Festbier
- Märzen
- Münchner Dunkel
- Bock
- Rauchbier
- Kellerbier
Empfohlene Ersatzhefe:
Hinweis: Im Activator Pack (ausreichend für 20 Liter Würze ohne Starter).
* Quelle: WYEAST Laboratories, Inc., Siehe auch: Wyeast WY-2308
Anleitung Flüssighefe
Hefetyp: | untergärig |
Artikelgewicht: | 0,15 Kg |
Inhalt: | 0,13 l |