Wyeast #2308 - Munich Lager - Flüssighefe

Wyeast #2308 - Munich Lager - Activator

Diese einzigartige Flüssighefe, der sehr gute Lagerbiere hervorbringt - sehr weich, abgerundet und mit vollem Körper. Das Bier profitiert von einer Temperaturerhöhung zum Ende der Gärung für eine Diacetylrast.


Ausflockung: mittel

Scheinbarer Gärungsgrad: 73 - 77%

Temperaturbereich:  9 - 13°C

ABV: 9 %



Diese Hefe ist geeignet für folgende Biere:

• Vienna Lager
• Festbier
• Märzen
• Münchner Dunkel
• Bock
• Rauchbier
• Kellerbier

Empfohlene Ersatzhefe:

• WLP838