LalBrew Nottingham™ - 11 g

Artikelnummer: H-6002

GTIN: 5708046114716

Kategorie: Bierhefe

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3,75 €

341,25 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl.

Lallemand Brewing

Beschreibung
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LalBrew® Nottingam Ale 11g - Alehefe (obergärig)

Wenn du eine phantastisch vielseitige Ale-Hefe suchst, dann teste doch die Nottingham Trockenhefe!

Nottingham bietet eine großartige Leistung bei jedem Gärvorgang - dies erlaubt dem Brauer eine große Anzahl verschiedener Biertypen mit nur einer Trockenhefe zu realisieren.

Die Hefe produziert geringe Frucht- und Esteraromen und wird als neutrale Ale-Hefe beschrieben, die es den Aromen von Hopfen und Malz erlaubt sich zu entwickeln.

Die Nottingham kann für Biere mit einem Alkoholgehalt von bis zu 9 % verwendet werden. Um höhere Alkoholgehalte zu erreichen benötigt die Hefe zusätzliche Nährstoffe.

Geeignet für Folgende Biere:

Mild Ale
Golden Ale
Blond Ale
Kölsch
Bitter
Pale Ale
Amber Ale
Red Ale
ESB
IPA
Altbier
Strong Ale
Barleywine
American Style Brown
Dry Stout
Imperial Stout
Bock

Empfohlene Gärtemperatur: 14°C bis 21°C, aber auch Temperaturen bis 12°C sind möglich um lagerartige Biere zu brauen.

Endvergärungsgrad: hoch

Ausflockung: hoch

Alkoholtoleranz: hoch

Hinweise: Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491 Hergestellt in Österreich Hersteller: Lallemand GmbH, Ottakringerstrasse 89, Vienna, A-1160, Austria |Subsidiary of Lallemand Inc. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

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