Pale Ale Malz (ca. 5,5-7,5 EBC) - geschrotet

Artikelnummer: M-1015-gs

GTIN: 000000011015

Kategorie: Malz

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Beschreibung

Für ein isothermisches Maischeverfahren ist dieses Malz besonders gut geeignet und produziert hervorragende Ales bzw. obergärige Biere, sei es nun für helle oder dunkle Bierstile.

Sensorik:
feine Noten von Brot, mit einem Hauch von Honig und getrockneten Früchten

Einsatz bei:

Pale Lager (India Pale Lager)
Pale Ales (British, Cream, Australian Sparkling Ale, Juicy Pale Ale, Hazy, Session Pale Ale, Summer Pale Ale, etc.)
Brown Ales (Dark Mild, English Mild, British Brown Ale)
Amber Ales (Best Bitter, Strong Bitter, American Red Ale, Irish Red Ale, English Pale Mild Ale, etc.)
IPAs (Rye, White und Double IPA, Hazy IPA, American, English, NEIPA, etc.)
Strong Ales (Scotch Ale, British Strong Ale, American Strong, Belgian Dark Strong Ale)
Porter (English und American Porter, Imperial Porter, Brown Porter)
Stout (Imperial Stout)
Historische Biere (Deutsches Roggenbier)

Zugabe:
bis 100 % möglich

Enzymaktivität: Hoch

Farbe: 5,5 - 7,5 EBC