GOZDAWA Bavarian Wheat11 (BW11) - obergärige Weizenbier-Trockenhefe 10g

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28,95 € pro 100 g

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Kategorie: Bier Trockenhefe
Artikelnummer: H-3002

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Produktbeschreibung

GOZDAWA BW11 - obergärige Weizenbier-Trockenhefe

Spezieller, deutscher Hefestamm für Weizenbiere.

Gärtemperatur:
20 - 32 °C

optimale Gärtemperatur:
20 -26 °C; über 24 °C produziert diese Hefe typische Bananenaromen

scheinbarer Endvergärungsgrad:
max. 75 %

Ausflockung:
Niedrig

ABV:
max. 7,7 %


 

Inhalt: 10g

Anwendung:

Hefe ca. 30 Minuten vor der Zugabe in Wasser bei 27°C (+/- 3°C) rehydrieren.
Dosierung 50 - 80 g / hl

 

Hefetyp: obergärig Weizenhefe
Artikelgewicht:0,01 Kg
Inhalt:10,00 g
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