Wyeast 3638 - Bavarian Wheat - Flüssighefe

9,61 €
76,86 € pro 1 l

inkl. 5% USt., zzgl. Versand

Kategorie: Bier Flüssighefe
Artikelnummer: WY-3638

Haltbar bis: 30.05.2021

verfügbar Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Pack.

Produktbeschreibung

Wyeast 3638 - Bavarian Wheat - Activator

Diese Alternative zur 3068 erzeugt ein komplex Esterprofil. Hier findet man vor allem Apfel, Birne, Pflaume und Bubblegum, sowie leichte Vanille und Nelkearomen, die zur Banane hinzukommen. ) Die Hefe sedimentiert nicht gut, weshalb das Bier lange trüb bleibt. Wir empfehlen auf Grund der ausgeprägten Kräusen die die Hefe produziert, einen Steigraum von 33% im Gäreimer zu lassen.


Ausflockung: gering

Scheinbarer Gärungsgrad: 70 - 76%

Temperaturbereich: 18 - 24°C

ABV: 10 %



Diese Hefe ist geeignet für folgende Biere:

  • Weissbier
  • Weizenbock
  • Dunkeles Weissbier
  • Roggenbier



Empfohlene Ersatzhefe:



Hinweis: Im Activator Pack (ausreichend für 20 Liter Würze ohne Starter).


* Quelle: WYEAST Laboratories, Inc., Wyeast WY-3638

Anleitung Flüssighefe

Hefetyp: obergärig Weizenhefe
Artikelgewicht:0,15 Kg
Inhalt:0,13 l
Einfach sicher einkaufen - mit Trusted Shops