Wyeast 3711 French Saison - Activator
Hinweis: Im Activator Pack (ausreichend für 20 Liter Würze).
* Quelle: WYEAST Laboratories, Inc., Siehe auch: Wyeast WY-3711
French Saison ist eine extrem vielseitige Hefe, die für eine Vielzahl an belgischen Stilen verwendet kann, vor allem für Farmhouse oder Saison Style Biere. Dieser Stamm produziert viel würzige, fruchtige und pfeffrige Aromen und verstärkt deshalb Gewürze oder fruchtige Hopfen.
Trotz des hohen Endvergärgrads erzeugt die Hefe ein weiches und volles Mundgefühl.
Diese Hefe wurde positiv auf das STA-1 Gen getestet, was heißt dass diese Hefe in der Lage ist, komplexe Zucker aufzuspalten und für die Hefe vergärbar zu machen.
Ausflockung: gering
Scheinbarer Gärungsgrad: 77 - 83%
Temperaturbereich: 18 - 26°C
ABV: 12 %
Diese Hefe ist geeignet für folgende Biere:
- Witbier
- Belgian Strong und Blond Ale
- IPA
Empfohlene Ersatzhefe:
Hinweis: Im Activator Pack (ausreichend für 20 Liter Würze).
* Quelle: WYEAST Laboratories, Inc., Siehe auch: Wyeast WY-3711
Anleitung Flüssighefe
| Hefetyp: | obergärig |
| Artikelgewicht: | 0,15 Kg |
| Inhalt: | 0,13 l |
Hefebox mit Ventil - 1,4 Liter rund
11,99 € *
Kulturröhrchen mit Schraubkappe (10 Stck)
8,69 € *
0,87 € pro 1
Starterset Hefebank
5,79 € *
Thermoverpackung (EPS Box)
2,98 € *
Omega Propper Seltzer? Nutrient - Hefenahrung für Hard Seltzer
8,16 € *
29,13 € pro 100 g
White Labs Yeast Nutrient - Hefenahrung
10,89 € *
38,89 € pro 100 g
Wyeast Nutrient - Hefenahrung
10,89 € *
25,93 € pro 100 g
Wiener Malz (6 - 9 EBC) - geschrotet
2,15 € *
BIO Weizenmalz hell (3 - 5 EBC) - geschrotet
2,99 € *
2,99 € pro 1 kg
Safale S-04, obergärige Trockenhefe, 500 g
49,99 € *
99,98 € pro 1 kg
LalBrew® Köln - Kölner-Art Ale-Hefe- 11 g
3,99 € *
36,27 € pro 100 g
Omega Yeast Lutra Kveik - Flüssighefe
11,34 € *