Fermentis Safcider 5 g - AC-4

Artikelnummer: H-5015

GTIN: 3516661180014

Kategorie: Bierhefe

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565,45 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl.

Fermentis

Beschreibung
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Fermentis Safcider AC-4 Trockenhefe 5 g

Die beste Apfelweinhefe für ein frisches aromatisches Profil (Apfel, Zitrus) mit schönen, ausgearbeiteten Fruchtnoten, die eine gute Gesamtkomplexität ergeben. Fermentis Safcider kommen aus der Champagne Region. Sie sind für süße und trockene Cider auch unter schwierigen Gärbedingungen geeignet und erzeugen ein süßes und rundes Mundgefühl. Diese Ciderhefe verleiht ein intensiv frisches aromatisches Profil (Apfel, Blumen) mit einem knackigen Mundgefühl, das die Apfelweinstruktur verbessert. Diese Apfelweinhefe arbeitet in einem weiten Temperaturbereich von 10 °C - 30 °C mit idealen Temperaturen zwischen 18 °C -24 °C (64 °F -75 °F).

Eine Packung (5 g) ist ausreichend für ca. 20 Liter Apfelwein.

Inhalt: 5 g Tockenhefe, Emulgator (Sorbitanmonostearat)

Hinweise: Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491 Hergestellt in Belgien. Hersteller: Fermentis Division of S.I. Lesaffre | BP 3029 | 137 rue Gabriel Péri | F-59703 Marcq-en-Baroeul cedex Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

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