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WHC Lab - High Voltage - 11g

Artikelnummer: 5017020-HUM

Haltbar bis: 31.12.2025

GTIN: 7428470035132

Kategorie: Bier Trockenhefe

verfügbar
Lieferzeit: 1 - 3 Werktage (DE - Ausland abweichend)

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inkl. 7% USt. , zzgl.

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Beschreibung

High Voltage gedeiht bei höheren Temperaturen als herkömmliche Braustämme, was zu bemerkenswerten Verbesserungen bei Effizienz und Umweltbelastung führt. Der Betrieb bei höheren Temperaturen verbessert die Fermentationskinetik, was zu schnelleren Tankumlaufzeiten und geringerem Energieverbrauch führt.

Mit seinem bemerkenswert sauberen Profil und seiner minimalen Esterproduktion lässt High Voltage die wahren Aromen von Hopfen und Malz ungehindert zur Geltung kommen. Egal, ob Du ein knackiges Pseudo-Lagerbier, ein robustes Stout oder ein hopfenbetontes IPA herstellst, diese Single Strain-Lösung ist perfekt für Deine Brauerei.

Bierstile:

(Pale) Ales
Double IPA, IPA, NEIPA, West Coast IPA
German lager, Helles
Pilsners
Porters, Stouts, Imperial Stouts

Vergleichende Stämme:

Lutra
WLP001

Spezifikationen

Eigenschaft	Spezifikation
Sedimentation	Hoch
Endvergärungsgrad	76-80%
Gärungstemperatur	31-35°C
Alkoholtoleranz	17%
Pitching-Rate	0.3-1g pro Liter

Inhalt: 11 g Trockenhefe, E491

Hefetyp:	obergärig
Inhalt:	11 g
Artikelgewicht:	0,01 kg
Inhalt:	11,00 g

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