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WHC Lab - Farmhouse Vibes - 11gr

Artikelnummer: 5016801-HUM

GTIN: 7428478486028

Kategorie: Bier Trockenhefe

verfügbar
Lieferzeit: 3 - 5 Werktage (DE - Ausland abweichend)

3,75 €

340,91 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Beschreibung

Erlebe die Brillanz einer diastatischen Farmhouse-Hefe mit WHC Farmhouse Vibes. Diese getrocknete Dupont-Hefe ist perfekt für Brauer, die eine hohe Gärung, ein trockenes Bierprofil und ein luxuriöses Mundgefühl durch erhöhte Glycerinproduktion anstreben. Diese phenolische Hefe, die aus der angesehenen Brasserie Dupont stammt, verspricht ein herrliches Bouquet von Pfeffer und Früchten und verleiht deinen Bieren einen Hauch von belgischer Raffinesse.

Wesentliche Merkmale

Herkunft: Brasserie Dupont, eine renommierte belgische Brauerei
Gärung: Hoch, gewährleistet ein trockenes Bierprofil
Glycerin-Produktion: Hohe Rate für ein üppiges Mundgefühl
Phenolisches Profil: Erwarten Sie ein Bouquet von Pfeffer und Früchten
STA1 positiv, Promotorregion positiv

Brauereiempfehlungen

Hefetyp: Diastatische Bauernhefe für die Saison (Saccharomyces cerevisiae)
Sauerstoffanreicherung/Rehydratisierung: Ist für die Generation Null vielleicht nicht erforderlich, kann aber nützlich sein

Bierstile

Belgian Ale
Belgian Pale Ale
Belgian Strong Ale
Saison Sours

Vergleichende Stämme

Lallemand Belle Saison
Wyeast 3724 Belgian Saison
WLP565 Saison Ale Yeast

Spezifikationen

Merkmal	Beschreibung
Sedimentation	Gering-mittel
Endvergärungsgrad	80+%
Gärungstemperatur	19-26°C
Alkoholtoleranz	12%
Pitching-Rate	0.5-1g pro Liter

Inhalt: 11 g Trockenhefe, E491

Hefetyp:	obergärig
Inhalt:	11 g
Artikelgewicht:	0,01 kg
Inhalt:	11,00 g

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