WHC Lab - Après Ski - 11 gr

Artikelnummer: 5016793-HUM

GTIN: 7428474513490

Kategorie: Bier Trockenhefe

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WHC Labs

Pack.

Beschreibung

Entdecke die neueste Lagerbier-Sorte von WHC Lab: Après Ski. Dieses Alpine Lager stammt direkt aus den unberührten Schweizer Alpen und wurde in der geschätzten Hürlimann-Brauerei entwickelt. Es ist perfekt für dich, wenn du ein Lagerbier mit außergewöhnlicher Süffigkeit suchst. Mit seinen reinen, leicht blumigen und fruchtigen Noten und der geringen Esterproduktion bietet dir Après Ski ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Diese vielseitige und zuverlässige Lagerhefe ist ideal für den Hausgebrauch und garantiert dir immer ein perfekt gebrautes Bier.

Spezifikationen

Merkmal	Beschreibung
Herkunft	Hürlimann-Brauerei, Schweizer Alpen
Süffigkeit	Produziert Lagerbiere mit hoher Trinkbarkeit
Geschmacksprofil	Sauber mit leichten blumigen und fruchtigen Noten
Ester-Produktion	Gering, dadurch knackiger und sauberer Abgang
Flockung	Gute Flockung für klare und gut abgesetzte Lagerbiere
Hefetyp	Lagerhefe (Saccharomyces pastorianus)
Bierstile	Bock, Deutsche Lager, Helles, Lager, Pilsner
Vergleichende Stämme	Saflager S-189
Sedimentation	Gering-mittel
Endvergärungsgrad	73-80%
Gärungstemperatur	8-16°C
Alkoholtoleranz	11%
Pitching-Rate	1g pro Liter