Saflager S-189, untergärige Trockenhefe, 500 g

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Beschreibung

SAFLAGER S-189, 500 g - untergärige Trockenhefe

Dieser ursprünglich von der Hürlimann Brauerei in der Schweiz entwickelte untergärige Hefestamm findet seine Anwendung bei der Produktion von geschmacksneutralen Pils- und Lagerbieren mit einem hohen Maß an Süffigkeit.


Sedimentation: hoch
Endvergärungsgrad: mittel
Empfohlene Anstelltemperatur: 12°C - 15°C
Temperaturbereich: 9°C - 22°C
Dosierung: 80 bis 120 g /hl bei 12°C - 15°C, 200 bis 300 g /hl unter 12°C  

Inhalt: 500 g

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