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Safale T-58, obergärige Trockenhefe 11,5 g

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Safale T-58, obergärige Trockenhefe 11,5 g

Artikelnummer: H-5001

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GTIN: 3516665410001

Kategorie: Gärkeller

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Beschreibung

Safbrew T-58, 11,5 g - obergärige Trockenhefe

Spezielle Hefe, die für ihre Estrige, etwas pfeffrige und würziege Geschmackserzeugung entwickelt wurde. Hefe mit einer mittleren Sedimentation: bildet keine Klumpen, sondern einen pulvrigen Schleier wenn sie im Bier vermischt wird.

Sedimentation: mittel
Endvergärungsgrad: hoch
Empfohlene Anstelltemperatur: 15°C - 20°C
Temperaturbereich: 12°C - 25°C
Dosierung: 50 bis 80 g /hl

Dieser Hefestamm ist besonders Leistungsstark bei Bieren bis zu 8,5% vol. Alc.

Er kann selbst bei Bieren bis zu 11,5% vol. Alc. verwendet werden und ist zur Flaschengärung empfehlenswert.

Inhalt: 11,5 g

PDF

Datenblatt Fermentis T-58

Datenblatt Fermentis T-58

Hefetyp:	obergärig
Inhalt:	11,5 g
Artikelgewicht:	0,01 kg
Inhalt:	11,50 g

Zubehör

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