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Starterset für Maischebrauer

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Starterset für Maischebrauer

Artikelnummer: Z-2300-10

Kategorie: Brausets

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Malzmischung "Klosterbier" Geschrotet - Artikel zurzeit vergriffen 0,00 €

Unser Klosterbier - ein dunkles, malzbetontes, süffiges, obergäriges Bier für jeden Anlass!

Menge: 1

Malzmischung "Dunkles Hefeweizen" - Geschrotet 0,00 €

Unser dunkles Hefeweizen - ein dunkles, uriges und süffiges Weizenbier - leicht gehopft und malzbetont!

Menge: 1

Malzmischung "Stout" - Geschrotet - Artikel zurzeit vergriffen 0,00 €

Schwarz, kräftig - Stout!

Menge: 1

Malzmischung Smokey Black IPA - Geschrotet 0,00 €

Malzmischung "Smokey Black IPA" - geschrotet

Dieses Black India Pale Ale überzeugt durch seine Hopfige, Rauchige Note und wurde 2018 als Gewinnerbier beim Hobbybrauerwettbewerb bei der Kesselbrauer Stuttgart e.V. gekürt. Sie erhalten ein selbst gebrautes Bier mit unaufdringlichen Raucharomen durch die Verwendung von 25 prozentigem Anteil an Buchenrauchmalz und einen vollmundigen Geschmack durch die Hopfensorten Centennial, Chinook und Cascade.

Farbe: 50 EBC
Bittereinheiten: 50 EBC
Stammwürze: 15°P
Alkoholgehalt: 6,1 %
Hauptguss: 13,5 Liter
Nachguss: 8,8 Liter

Inhalt:

Münchner Malz
Rauchmalz
Melanoidinmalz
Röstmalz
Sauermalz
Chinook
Centennial
Cascade
1 x Trockenhefe US-05
Brauanleitung

Ergibt ca. 18 Liter Ausschlag bei 62 % Sudhausausbeute.

Menge: 1

Malzmischung "Pacific Ale" - Geschrotet - Artikel zurzeit vergriffen 0,00 €

Malzmischung Pacific Ale

Das "Pacific Ale" ist einem bekannten und beliebten Kaufbier nachempfunden, welches durch seine hohe Drinkability und sein fruchtig-herbes Aroma besticht. Es wird von vielen Hobbybrauern gerne nachgebraut, wobei eine Vielzahl von Rezepten existieren. Das diesem Braupaket zugrunde liegende Rezept wurde von Ruthard Wolf entwickelt (in einschlägigen Kreisen als "Brauwolf" bekannt) und wird von zahlreichen Hobbybrauerkollegen als dem Original am ähnlichsten bestätigt.

Inhalt:

3,87 kg Malzmischung "Pacific Ale"
2 Hopfenmischungen, getrennt verpackt
10g obergärige Trockenhefe Gozdawa Pure Ale Yeast (PAY7)
Brauanleitung und Brauprotokoll
ergibt ca. 20 Liter Sudhausausbeute

Dieses Braupaket ist sowohl für erfahrene Hobbybrauer als für auch Einsteiger geeignet, die gerne mal ein besonderes Bier brauen möchten, ohne sich gleich eine größere Menge exotischer Hopfen hinlegen zu müssen. Alle benötigten Hopfen sind in exakt abgewogenen Mengen enthalten. Eine ausführliche Brauanleitung ist im Paket selbstverständlich auch dabei.

Hinweis: Lieferung ohne Dekoration und Bierglas

Menge: 1

Malzmischung "Pale Ale" - Geschrotet - Artikel zurzeit vergriffen 0,00 €

Malzig, hopfig - im Stil der Kolonilalzeit!

Menge: 1

Malzmischung "Klein-Schwechater-Lager" Geschrotet 0,00 €

Dieses Set haben wir nach dem Rezept von Hubert Hanghofer aus dem Buch "Bier brauen nach eigenem Geschmack" (Art.: L-1000) zusammengestellt (hier finden Sie auch die genauen Mengenangaben)

Menge: 1

Malzmischung "Theresien Ur-Märzen" - Geschrotet 0,00 €

Dieses Set haben wir nach dem Rezept von Hubert Hanghofer aus dem Buch "Bier brauen nach eigenem Geschmack" (Art.: L-1000) zusammengestellt (hier finden Sie auch die genauen Mengenangaben)

Menge: 1

Malzmischung "Zelebrator Weizenbock" - Geschrotet 0,00 €

Dieses Set haben wir nach dem Rezept von Hubert Hanghofer aus dem Buch "Bier brauen nach eigenem Geschmack" (Art.: L-1000) zusammengestellt (hier finden Sie auch die genauen Mengenangaben)

Menge: 1

Malzmischung 'Almtaler Hefeweisse' - Geschrotet 0,00 €

Dieses Set haben wir nach dem Rezept von Hubert Hanghofer aus dem Buch "Bier brauen nach eigenem Geschmack" (Art.: L-1000) zusammengestellt (hier finden Sie auch die genauen Mengenangaben)

Menge: 1

Malzmischung "Obama's Honig Ale" Geschrotet 0,00 €

Eine Abwandlung des Originalrezepts „White House Honey Ale"

Menge: 1

Malzmischung "Maibock" - Geschrotet 0,00 €

Dieses Set haben wir nach dem Rezept von Hubert Hanghofer aus dem Buch "Bier brauen nach eigenem Geschmack" (Art.: L-1000) zusammengestellt (hier finden Sie auch die genauen Mengenangaben)

Menge: 1

Malzmischung "Festbier" - Geschrotet 0,00 €

Malzmischung Festbier - warme Gärung

Menge: 1

Malzmischung "Export" - Geschrotet 0,00 €

Unser Export - ein helles, süffiges, untergäriges Bier - leicht gehopft und malzbetont!

Menge: 1

Malzmischung "Bier nach Kölner Art" - Geschrotet - Artikel zurzeit vergriffen 0,00 €

Dieses Set haben wir nach dem Rezept von Hubert Hanghofer aus dem Buch "Bier brauen nach eigenem Geschmack" (Art.: L-1000) zusammengestellt (hier finden Sie auch die genauen Mengenangaben)

Menge: 1

Malzmischung 'Almtaler Hefeweisse' - Geschrotet 0,00 €

Dieses Set haben wir nach dem Rezept von Hubert Hanghofer aus dem Buch "Bier brauen nach eigenem Geschmack" (Art.: L-1000) zusammengestellt (hier finden Sie auch die genauen Mengenangaben)

Menge: 1

Malzmischung "Pils" Geschrotet 0,00 €

Malzmischung Pils

Das Pilsner ist ein sehr herbes und ausgewogen bitteres Bier, da es mit bitteren, hochfeinen Edelhopfen gebraut wird. Es ist das bekannteste Bier mit einem typischerweise leicht getreidigem, milden Pils-Charakter mit blumig, würzigen Hopfennoten. Sein Geschmack äußert sich knackig, bitter und einem halbtrockenem Abgang.
Sie erhalten mit unserer Malzmischung Pils ein selbst gebrautes, charakteristisches Pilsner Bier.

Farbe: hell gelb - goldgelb

Stammwürze: bis 12 %

Alkoholgehalt: ca. 5 %

Bitterkeit: 25 - 45 IBU

Gärung: untergärig

Inhalt:

3,9 kg Pilsner Malz
Tettnanger Aromahopfen
1 Trockenhefe SAFLAGER-S23
Ziel: Stammwürze 11°P
ergibt ca. 20 Liter Sudhausausbeute

Hinweis: Wenn Sie diese Malzmischung kalt vergären lassen möchten (10 - 14 °C) benötigen Sie noch eine extra Packung SAFLAGER S-23 (bitte separat mitbestellen).

Menge: 1

Malzmischung "Dubbel" - Geschrotet 0,00 €

Dieses Set haben wir nach dem Rezept von Hubert Hanghofer aus dem Buch "Bier brauen nach eigenem Geschmack" (Art.: L-1000) zusammengestellt (hier finden Sie auch die genauen Mengenangaben)

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Starterset für Maischebrauer

Das Starterset für Maischebrauer ist ideal für die ersten Erfahrungen im Umgang mit selber zu brauendem Bier.

Inhalt:

Brau- und Gäreimer 30 Liter
Reinigungsmittel
Kronenverkorker Eterna
100 Kronenkorken
Gärröhrchen
Maischesack
Brauerjod 50 ml
Abfüllröhrchen
Abstandshalter für den Maischesack
Malzmischung nach Wahl aus unserem Sortiment
Buch "Heimbrauen - Schritt für Schritt zum eigenen Bier" (Autor: H. Rudolph)

Hinweis: Sie benötigen zusätzlich noch einen Kochtopf mit ca. 30 Liter Fassungsvermögen (z. B. einen Einkochtopf) und Flaschen um das fertige Bier abzufüllen.