Neuigkeiten

Sich im Uhrzeigersinn windend wächst der Hopfen bereits seit Anfang Mai schon wieder fleißig an den Drähten hinauf. Das "Anweisen" dauert eine halbe bis ganze Minute pro Pflanze. Damit sich der...

Am 22. Mai 2015 wurde in Langenargen KommproBier der 1. Craft Beer Shop am Bodensee eröffnet. Heute zählt der Shop über 400 Sorten und über 22.000 lagernde Flaschen. Das Geschäftsinhaber-Pärchen...

Wir laden dich herzlich zu unserem ersten Fehlaromenseminar mit dem Referenten Daniel Stenglein ein! Was bedeutet das? Wir beschäftigen uns intensiv mit der Sensorik von 12 negativen Bieraromen und...

Ökologischer Hopfen bzw. Biohopfen ist immer mehr im Kommen und wird bereits vielerorts von Landwirten angebaut. Die Auflagen dafür sind sehr streng und gut kontrolliert. Letztendlich sollte...

Am 18.03.2023 war der große Tag, um mit Tobias Russ in Freiburg ein Extra Special Bitter (ESB) zu brauen und es gleichzeitig zu verfilmen! Es war einer der ersten richtigen sonnigen Frühlingstage...

Mit diesen Bierkits kannst du bis zu 23 Liter Premium Ale bzw. American Style IPA brauen! Der schwierigste Teil wurde dir bereits abgenommen (die Herstellung des Bierwürzekonzentrats), trotzdem...

Eine Übersicht über die Hopfensorten Bramling Cross und Fuggles.

Der etwas andere Kronenkorken namens KoRKi® jetzt im "Hopfen und mehr"-Design! Endlos wiederverwendbar schützt er auf umweltfreundliche Art und Weise vor Insekten und Aromaverlust und setzt...

Bald ist wieder Erdbeerzeit... Selbstgemachte Erdbeermarmelade ist einfach göttlich und gleich 2x mal auf dem richtigen Butterbrot! Mach dir deine Erdbeermarmelade selbst, denn sie schmeckt...