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Brautag mit Tobias
Am 18.03.2023 war der große Tag, um mit Tobias Russ in Freiburg ein Extra Special Bitter (ESB) zu brauen und es gleichzeitig zu verfilmen! Es war einer der ersten richtigen sonnigen Frühlingstage dieses Jahr. So konnte auch ohne Probleme am Eingang zum Garten das Bier im Braumeister 20 L gebraut werden. Das Interview mit Tobias war besonders spannend, weil er nicht nur erzählt hat, wie er es schafft, seine Biere mit nur einem Arm zu brauen, sondern er erläutert auch den Zusammenhang von seiner Position als Lehrer und der Leidenschaft als Hobbybrauer im Kontext der Freiburger Craftbierszene in welche er involviert ist, wie dem Homebrewclub Freiburg. Auch das Braukollektiv hat dort seinen Sitz.
Claudia Dilling ist Thermomix®-Repräsentantin im Raum Hannover und gibt u.a. auch Kurse zum Bierbrauen. Wir durften sie interviewen und sie hat uns interessante Einblicke in ihre Thermomix®-Welt...
Ruthard Wolf ist erfahrener Brauer und bekannt in der Hobbybrauer-Szene. Seine Braumischungen werden von uns produziert und vertrieben. Jede Braumischung ist so konzipiert, dass sie sowohl mit...
Die neue Ausgabe (April-Juni 2024) unseres Magazins "Brauerlebnis" ist da! Lese sie jetzt online und finde spannende Interviews, eine Kolumne, Produktempfehlungen, Rätsel u.v.m.
Der als „Bierzauberer“, Autor und ZDF-Quiz-Champion bekannte Diplom-Braumeister (Weihenstephan) Günther Thömmes hat diese Mischung entwickelt. Mit dieser Malzmischung kannst auch du brauen wie ein...
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