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Käsewachs - 150 g

Artikelnummer: K-9021

GTIN: 5908277717797

Kategorie: Käse

Momentan nicht verfügbar

4,40 €

29,35 € pro 1 kg

inkl. 19% USt. , zzgl.

Beschreibung
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Käsewachs - 150 g

Käsewachs wird für das Überziehen von reifenden Labkäsen (Schnittkäsen) verwendet. Schützt den Käse vor Austrocknung, Verunreinigungen und Mikroorganismen – hauptsächlich Schimmel. Dazu präsentiert sich der mit ihm beschichtete Käse einfach schön.

Verwendungsweise: Den Behälter in kochendes Wasser für 20 Minuten stellen, anschließend das Wachs mit Hilfe eines Pinsels auftragen oder den Käse im geschmolzenen Wachs eintauchen. Nach Beenden der Beschichtung mit Wachs, den Käse stehen lassen bis er vollkommen abgekühlt ist. Den abgekühlten Käse zur Lagerung auf die Käseunterlage stellen.

Schmelztemperatur des Wachses: ca. 55°C.

Achtung: Nicht in der Mikrowelle erwärmen.

Im Lieferumfang enthalten: 1 x 150 g Käsewachs

Artikelgewicht:	0,15 kg
Inhalt:	150,00 g

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