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Wyeast 1010 - American Wheat - Activator - Flüssighefe

Artikelnummer: WY-1010

Haltbar bis: 16.10.2024

GTIN: 4250680401499

Kategorie: Bierhefe

verfügbar
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inkl. 7% USt. , zzgl.

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Beschreibung
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Wyeast 1010 - American Wheat - Activator

Mit der American Wheat kann man sehr neutrale, obergärige Biere vergären. Das fertige Bier ist meist trocken und hat wenig Ester. Neben Amerikanischen Weizenbieren (American Wheat Ale) kann man damit auch andere neutrale, obergärige Biere brauen.

Ausflockung: gering
Scheinbarer Gärungsgrad: 74 - 78%
Temperaturbereich: 14 - 23°C
ABV: 10 %

Während des Transportes kann es vorkommen, dass die Hefepackung aufgrund eine Restmenge von Nährlösung anschwillt, da die Hefe in geringem Umfang gärt und Co2 erzeugt.
Das Anschwellen der Packung ist KEIN Anzeichen von Verderb, sondern kann produktionsbedingt vorkommen, vorausgesetzt, die Hefe hat das MHD noch nicht überschritten.
Manche Hefestämme sind hierfür anfälliger als andere.

Diese Hefe ist geeignet für folgende Biere:

Amerikanisches Weizenbier
Kölsch
Altbier
Amber Lager

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Anleitung Flüssighefe

PDF

Anleitung Flüssighefe

Hefetyp:	obergärig Weizenhefe
Artikelgewicht:	0,15 kg
Inhalt:	125,00 ml

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