Wyeast 1010 - American Wheat - Activator
Mit der American Wheat kann man sehr neutrale, obergärige Biere vergären. Das fertige Bier ist meist trocken und hat wenig Ester. Neben Amerikanischen Weizenbieren (American Wheat Ale) kann man damit auch andere neutrale, obergärige Biere brauen.
Ausflockung: gering
Scheinbarer Gärungsgrad: 74 - 78%
Temperaturbereich: 14 - 23°C
ABV: 10 %
Diese Hefe ist geeignet für folgende Biere:
- Amerikanisches Weizenbier
- Kölsch
- Altbier
- Amber Lager
Empfohlene Ersatzhefe:
* Quelle: WYEAST Laboratories, Inc., Siehe auch: WYEAST Laboratories WY-1010
Anleitung Flüssighefe
Hefetyp: | obergärig Weizenhefe |
Artikelgewicht: | 0,15 Kg |
Inhalt: | 0,13 l |