Mangrove Jack's M12 - Kveik Hefe 10 g, 4,50 €

Mangrove Jack's M12 - Kveik Yeast 10 g

Eine obergärige Hefe, die eine schnelle Gärung bei sehr hohen Temperaturen bietet und dabei einen neutralen Geschmackscharakter mit subtilen Zitrusfruchtnoten behält. Geeignet für norwegischen Farmhouse Ales bis hin zu Pale Ales und IPAs. Besonders geeignet für die Gärung bei hohen Temperaturen.

Dämpfung: Hoch (77-82%)

Flockung: Sehr hoch (5/5)

Anwendung: Streuen Sie den Inhalt direkt auf bis zu 23 Liter Würze.

Gärtemperatur: Die besten Ergebnisse erzielen Sie bei einer Gärtemperatur von 30-40 °C.

Lagerung: Im Kühlschrank

Inhalt: 10 g