Filmjolk Starter - Für 1 Liter Milch

Artikelnummer: BU-1008

GTIN: 868866000387

Kategorie: Milcherzeugnisse

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4.224,50 € pro 1 kg

inkl. 19% USt. , zzgl.

Bacillus Bulgaricus

Beschreibung
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Filmjolk Starter - Für 1 Liter Milch

Dies ist ein authentischer Filmjolk Erbstück Starter. Jede Packung enthält eine lose Pulvermischung der Stämme, die für die Herstellung des perfekten Filmjolks erforderlich sind, in perfektem Verhältnis.

Filmjolk-Joghurt ist ein mesophiler Joghurt mit einem milden, buttermilchähnlichen Geschmack, der typisch schwedisch ist. Filmjolk wird in Schweden schon seit Hunderten von Jahren konsumiert. Er ist der Buttermilch sehr ähnlich - eine säuerliche fermentierte Milch mit einer cremigen, zähflüssigen Konsistenz, die ihn perfekt zum Trinken macht. In den letzten Jahren hat er weltweit eine ähnliche Popularität erlangt wie der bulgarische Joghurt.

Unser Filmjolk-Starter macht echten schwedischen Filmjolk von außergewöhnlicher Qualität mit dem klassischen Filmjolk-Geschmack, der Dicke und dem Aroma.

Es handelt sich um einen Filmjolk-Starter mit lebenden, aktiven Bakterien, d.h. Sie können den Filmjolk aus Ihrer vorherigen Charge für die Kultur Ihrer neuen Charge wiederverwenden, so lange Sie wollen.

Der Starter enthält Milchsäurekulturen, die aus natürlichen Quellen in ökologisch geschützten Gebieten in Schweden und Bulgarien isoliert wurden. Er ist völlig natürlich und biologisch, ohne Konservierungsmittel, Zusatzstoffe, künstliche Farb- oder Geschmacksstoffe. Er enthält keine GVO-Zutaten und ist frei von Soja und Gluten. Halal. Koscher.

Inhaltsstoffe
Lebende aktive Milchsäurekulturen von Lactobacillus Bulgaricus und Streptococcus Thermophilus, Lactococcus Lactis und Leuconostoc Mesenteroides.

Lagerung
Bewahren Sie die Filmjolk-Starterpackungen im Gefrierschrank auf