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Neues Buch "Bier verstehen"
In seinem bisher 2. Buch erklärt Jan Brücklmeier (Ingenieur für Brauwesen) in seiner schön tiefgründigen Art und Weise, wie maximaler Biergenuss entsteht, wie das Bier kombiniert und verkostet wird und was genau Geschmack, Aroma und Geruch ausmachen. Außerdem gibt er einen Überblick über die wichtigsten Bierstile und zeigt raffinierte Rezepte im 20-Liter-Maßstab. Ein tolles und bereits sehr beliebtes Buch, das dich in über 400 Seiten toller Aufmachung komplett abholen wird. Sein erstes Buch "Bier brauen" hatte sich auf ganzer Linie mit dem Heimbrauen beschäftigt und war bereits sehr erfolgreich. Wir wünschen allen viel Freude beim Lesen, die sich dieses wertvolle Stück Literatur aneignen wollen. Hier geht es direkt zum Buch...
Claudia Dilling ist Thermomix®-Repräsentantin im Raum Hannover und gibt u.a. auch Kurse zum Bierbrauen. Wir durften sie interviewen und sie hat uns interessante Einblicke in ihre Thermomix®-Welt...
Ruthard Wolf ist erfahrener Brauer und bekannt in der Hobbybrauer-Szene. Seine Braumischungen werden von uns produziert und vertrieben. Jede Braumischung ist so konzipiert, dass sie sowohl mit...
Die neue Ausgabe (April-Juni 2024) unseres Magazins "Brauerlebnis" ist da! Lese sie jetzt online und finde spannende Interviews, eine Kolumne, Produktempfehlungen, Rätsel u.v.m.
Der als „Bierzauberer“, Autor und ZDF-Quiz-Champion bekannte Diplom-Braumeister (Weihenstephan) Günther Thömmes hat diese Mischung entwickelt. Mit dieser Malzmischung kannst auch du brauen wie ein...
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