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Melanoidinmalz (60 - 80 EBC) - geschrotet

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Melanoidinmalz (60 - 80 EBC) - geschrotet

Artikelnummer: M-3001-gs

GTIN: 4250680409488

Kategorie: Sudhaus

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Beschreibung

Melanoidinmalz (60-80 EBC) - geschrotet

Einsatz bei:

Weißbiere, Bockbiere, dunkle Biere, rote Biere sowie Amber Biere

Verwendung:

Verbesserung der Geschmacksstabilität und der Vollmundigkeit
Abrundung der Bierfarbe
Erzielung rötlicher Farbe
Optimierung der Maischarbeit

Zugabe von Malz:

bis 20 %

Zustand:	geschrotet
Herkunftsland:	Deutschland
Anbauart:	Konventionell
Malztyp:	Spezialmalz
Getreide:	Gerste
Artikelgewicht:	1,00 kg

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