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Leseempfehlung: Der ultimative Brau- und Bier-Guide

Du möchtest tiefer in die Welt des Brauens und des Bieres eintauchen? Kein Problem! Wir haben hier im Folgenden die ultimativen Guide-Empfehlungen für dich.

Der ultimative Brau-Guide "Zum Profi in 111 Grafiken" (zum Buch im Shop)

Hobbybrauen bedarf einiger Zeit und etwas Übung, aber dann macht es so richtig Spaß. Um diesen Spaß zu fördern haben die beiden Autoren sich zusammengetan mit dem Illustrator Ole Schleef und ein Werk entwickelt dass sich sehen und lesen lassen kann. Das Buch beschreibt wie du aus umfunktionierten Küchengeräten deine eigene kleine Brauerei zuhause aufbauen und damit dein eigenes Bier brauen kannst. Nach den Rohstoffen wird über das Braurezept gesprochen. Wie geht denn der Brauvorgang von statten, welches Wasser verwendet man für welche Biersorte und warum braucht es denn eigentlich Malz und Hopfen genau? Diese Fragen werden geklärt, bevor es für als Hobbybrauer zu den interessanten und spannenden Rezepten geht. Das Buch einiges über das Hopfenstopfen, kreative Zutaten, wie Kräuter und Früchte und natürlich alles zur Steuerrechtlichen Anmeldung beim Zollamt. Zuletzt von Brauer zu Brauer, geben ein paar Vorbilder im Braugewerbe Auskunft über ihre Erfahrung mit dem Brauen. Das Buch umfasst spielend und leicht das kleine Universum des Heimbrauens. Eine wunderbare Einführung für alle Hobbybrauer und die, die es werden wollen.

Der ultimative Bier-Guide "Zum Kenner in 222 Grafiken" (zum Buch im Shop)

Bier wird heute nicht mehr nur getrunken, Biergenuss wird zelebriert. Eine riesige Auswahl an Biersorten erobert inzwischen die Getränkekarten und Supermarktregale bis hin zum erfrischenden Sauerbier Gose und süffigem Blond Bier. In diesem aufwendig gestalteten Bierguide nimmt Sünje Nicolaysen die Craft-Beer-Bewegung sowie die große Biervielfalt genauer unter die Lupe. Anschaulich und unterhaltsam erklärt sie, welche Biersorten es gibt, worin sie sich unterscheiden und welches Bier zu welchem Essen passt. Sie gibt Tipps zur richtigen Glaswahl, der optimalen Trinktemperatur und für den perfekten Bierschaum.

Braumarkt GmbH
2024-02-14 07:00:00 / Neue Produkte

Bereit, dein Bier auf das nächste Level zu bringen? WHC Labs Hefen sind die perfekte Wahl für alle, die höchste Qualität und herausragende Ergebnisse beim Homebrewing suchen. Hier findest du, was...


28.06.2024
Braumarkt GmbH

Erfahre hier mehr über die Hopfensorten Cashmere und Challenger und probiere sie bei deinem nächsten Brauerlebnis aus!


26.06.2024
Braumarkt GmbH

Ganz neu für dich in unserem Sortiment: Die Brausysteme von Easybrew! Perfekt für den Einstieg in die Heimbrauerei, bekommst du hier hochwertiges Equipment zum attraktiven Preis!


21.06.2024
Braumarkt GmbH

Verpasse nicht die neuesten Kolumnen und bierigen Bemerkungen von Volker R. Quante und tauche tiefer in die Welt des Bieres ein!


19.06.2024
Braumarkt GmbH