Fermentis Safspirit M-1 500 g

Die bekannteste und fast unvermeidliche Hefesorte für die Herstellung von Scotch und Single Malt Whiskeys.
Produziert tolle Kongenere, geeignet für die Alterung der Whiskeys in Fässern.
Gute Alkoholtoleranz (über 15% v / v). Sehr guteVergärung durch die Assimilation von komplexen Zuckern, so dass diese Hefe die beste Wahl für Whiskeys ist, die aus Malz produziert werden.
Diese Hefe ist eine gute Wahl für die kontinuierliche Gärung. Trotz seiner Beliebtheit in Schottland, ist diese Hefe für die Herstellung aller Artenon Whiskeys oder destillierten Getreide (roh oder gemalt),die in Fässern gealtert werden, geeignet.

Lieferumfang: 500 g Trockenhefe