Brumas BrauEule® III Pro Set mit Läutertopf Kupfer

ab 3.630,00 €

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Kategorie: Komplettanlagen
Artikelnummer: B-2004
Artikelgewicht: 36,00 Kg
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Malzmischung

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  • Malzmischung Festbier - warme Gärung
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Produktbeschreibung

Brumas BrauEule® III Pro Set - Läutertopf mit Kupferverkleidung

Es gibt nichts besseres als Selbstgemachtes! Frisch gebrühter Kaffee und Tee, knuspriges, selbstgebackenes Brot oder hausgemachte Nudeln. Kein Produkt aus der Konserve kann da mithalten.
Mit der BrauEule III machen Sie zu Hause ganz einfach Ihr eigenes Bier selber - frisch, individuell und einmalig aus Ihrer eigenen Hausbrauerei. Aromatischer Hopfen, fein gedarrtes Malz und eine vitale Hefe, daraus wird ein gutes Bier. Mit der BrauEule so einfach und gut gebraut, wie es nur geht.

Die Zubereitung der Würze erfolgt nach bester Brauertradition über Maischen, Läutern und Kochen. Jeder Schritt, den Sie mit der BrauEule machen, wird seit über tausend Jahren von vielen Brauern genau so gemacht. Der Unterschied: Sie benötigen für einen Sud von 6 Stunden nur eine Stunde eigene Arbeitszeit, so macht Brauen Spaß!

Die BrauEule III Pro Set braut 20 bis 40 Liter pro Sud. Die Weiterentwicklung der seit 6 Jahren erfolgreichen BrauEule setzt erneut Maßstäbe im Bereich Micro-Brau-Anlagen. Wir haben alles Gute der bisherigen BrauEule beibehalten, das Kupfer mehr betont, das bewährte Innenleben auf kleinstem Raum untergebracht, die Würzepfanne vergrössert und isoliert. Alles um Ihnen Zeit für das Wesentliche beim Brauen zu geben, die Pflege und Verkostung Ihres Homebrews.

Steuerung   Bedienung über Touch-Display
 Brauverfahren  klassische Infisuion mit Direktdampf
 Läuterverfahren  Läuterbottich (Trubwürzeabscheidung)
 Anschwänzwasser  automatisch durch die BrauEule bereitet
 Kochverfahren  Aussenkocher, leichter Überdruck
 Dunstabzug  Kondensation im Läutertopf
 Heisstrubabscheidung  Whirlpool
 Reinigung  Reinigungsprogramm integriert
 Gärung  Flaschen oder Faß


Neuheiten:

  • Bedienung über Touch-Display
  • Rezeptverwaltung
  • Enthärten des Brauwassers
  • Verbesserte Temperaturführung
  • Alarm bei Erreichen der Einmaischtemperatur
  • Alarm bei Hopfengaben während des Kochens
  • Alarmfunktion für das Würzekühlen
  • Belüften der Würze
  • Steckbare Temperatursensoren und die kontrollierte Gärung

  • Technische Daten:

    • Maße (B, H, T): 60 cm, 57 cm , 50 cm
    • Volumen Würzepfanne: 34 Liter
    • Volumen LäuterTopf: 36 Liter
    • Anschlußwerte: 230V, 50 Hz, 2,1 kW
    Artikelgewicht: 36,00 Kg

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