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Brewers Gold 100 g Pellets TYP 90

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Brewers Gold 100 g Pellets TYP 90

Artikelnummer: HO-2002-1

Kategorie: Sudhaus

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Hopfen und mehr GmbH

Alpha und Ernte

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Beschreibung

Brewers Gold Typ 90 Pellets

Einst als Ersatzhopfen für Northern Brewer gezüchtet, hat diese Sorte heute weltweit Anklang gefunden. Mit ein Grund dürfte sein apartes Aroma sein.

Rohhopfen
Rote Beeren wie Johannesbeere, ätherische Substanzen, frische Gewürze und rosig-blumige bis sahnig-joghurtähnliche Geschmacksnoten.

Kaltauszug*
Dominierende grün-grasige, teeartige Aromen wie Melisse und Heu, ergänzt durch süßen Honig und frische Zitronenkomponenten.

Herkunft: Deutschland / Hallertau

Inhalt: 100 g im Vakuumbeutel

Hinweis:

* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst

* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 2 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, Oktober 2012

Packungsgröße:	100 g
Herkunftsland:	Deutschland
Anbauart:	Konventionell
Anbaugebiet:	Hallertau
Artikelgewicht:	0,10 kg
Inhalt:	0,10 kg

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