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Bio CARARED® (40 - 60 EBC) - geschrotet

Artikelnummer: M-5007-gs

Kategorie: Malz

Momentan nicht verfügbar

4,50 €

4,50 € pro 1 kg

inkl. 19% USt. , zzgl.

Malzfabrik Weyermann®

Beschreibung
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Carared ist hervorragend geeignet zur Intensivierung und Stabilität des Geschmackes im Bier geeignet und wird durch ein spezielles Herstellungsverfahren aus feinster deutscher Qualitätsbraugerste aus biologischem Anbau hergestellt. Die Bierfarbe wird nicht nur intensiviert, sondern erhält auch einen orange-roten Glanz. Es empfiehlt sich eine Kombination aus Carared und Melanoidin zur Herstellung eines tiefroten Bieres.

Sensorik:
süß-malzig mit Karamell, Gebäck- und Honignoten

Einsatz bei:

Amber Lager (Wiener Lager, Rotbier)
Pale Ale (American Pale Ale)
Bock (Helles Bockbier)
Brown Ale (Dark Mild, London Brown Ale)
IPA (Red IPA, Double IPA)
Porter (Baltic Porter)
Amber Ale (Ordinary Bitter, Irish Red, Scottish Light, American Red Ale, English Pale Mild Ale)
Strong Ale (Imperial Red Ale)
Weizenbier (Weissbier, Rauchbier, Bernsteinfarbenes Weizen)
Sauerbier (Flanders Red Ale)

Zugabe:
bis 25 % möglich

Enzymaktivität: Keine

Farbe: 40 - 60 EBC

Unsere Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-006

Zustand:	geschrotet
Herkunftsland:	Deutschland
Anbauart:	Bio
Malztyp:	Spezialmalz
Getreide:	Gerste
Artikelgewicht:	1,00 kg
Unsere Ökokontrollstelle:	DE-ÖKO-006

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Malzschaufel 1000 ml (Kunststoff)

Malzschaufel 1000 ml (Kunststoff)

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Malzschaufel ca. 512 ml (Kunststoff)

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Malzschaufel ca. 512 ml (Kunststoff)

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SafAle™ US-05, obergärige Trockenhefe 11,5g

Fermentis

SafAle™ US-05, obergärige Trockenhefe 11,5g

3,25 € *

282,20 € pro 1 kg

verfügbar
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Bio Pilsner Malz (2,5 - 4,5 EBC) - geschrotet

Bio Pilsner Malz (2,5 - 4,5 EBC) - geschrotet

Malzfabrik Weyermann®

Bio Pilsner Malz (2,5 - 4,5 EBC) - geschrotet

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Bio CARAHELL® (20 - 30 EBC) - geschrotet

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Bio Münchner Malz (20 - 25 EBC) - geschrotet

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Bio Pale Ale Malz (5,5 - 7,5 EBC) - geschrotet

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Bio Pale Ale Malz (5,5 - 7,5 EBC) - geschrotet

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Pilsner Malz (2,5 - 4,5 EBC) - geschrotet

Pilsner Malz (2,5 - 4,5 EBC) - geschrotet

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Bio CARARED® (40 - 60 EBC) - geschrotet

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Bio CARAMÜNCH® (110 - 130 EBC) - ungeschrotet

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Bio CARAHELL® (20 - 30 EBC) - ungeschrotet

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Bierträger aus Filz

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Bio Ariana 100 g Pellets Typ 90

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Weitere Variationen erhältlich.

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Bierschlauch aus PVC - 10 mm ID

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Bierkit Muntons Hand-Crafted American Style IPA, 3,6 kg

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Bierkasten für 20 x 0,5 Liter

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Bierkasten für 20 x 0,33 Liter

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Bierdeckel - 10er Packung

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Bierdeckel - 10er Packung

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