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Bio Münchner Malz (20 - 25 EBC) - geschrotet

Artikelnummer: M-5002-gs

GTIN: 4250680409013

Kategorie: Sudhaus

verfügbar
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Malzfabrik Weyermann®

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Beschreibung
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Dieses Malz aus feinster deutscher Qualitätsbraugerste aus biologischem Anbau ist charakteristisch für sein kräftiges Malzaroma. Zudem eignet sich das Malz durch seine Farbe ideal für farbbetonte Bierstile.

Sensorik:
ausgeprägte Malzaromen mit Honig-, Brot- und Karamellnoten

Einsatz bei:

Pale Lager (Festbier)
Amber Lager (Märzen, Kellerbier, Rauchbier)
Bockbier
Amber Lager
Dunkel Lager (Münchner Dunkel, Czech Lager, Schwarzbier)
IPA (Imperial, Black)
Stout (Imperial)
Porter (English, American, Imperial Porter)
Brouwn Ale (British Brown Ale)
Sour Ale (Flanders Red Ale)

Zugabe:
bis 100 % möglich

Enzymaktivität: Mittel

Farbe: 20 - 25 EBC

Unsere Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-006

Zustand:	geschrotet
Herkunftsland:	Deutschland
Anbauart:	Bio
Malztyp:	Basismalz
Getreide:	Gerste
Artikelgewicht:	1,00 kg
Unsere Ökokontrollstelle:	DE-ÖKO-006

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