Taurus 100 g Pellets TYP 90, 5,84 €

Taurus Pellets - ca. 13,5 % Alpha

Der Taurus Hopfen ist eine Züchtung aus Hüll mit hohem Alpha.

Sie bekommen ein Aroma mit würzigen Noten wie Curry und Pfeffer, sowie frisch geschlagenem Holz.
Leichte Nuancen von Banane und Bitterschokolade runden das Ganze ab.

Rohhopfen
Würziges Aroma von Pfeffer- und Curry-Noten.

Kaltauszug*
Würziges Aroma von Pfeffer- und Curry-Noten.

Herkunft: Hallertau

Ernte: 2018

Inhalt: 100 g im Vakuumbeutel, Pellets

Alternativ Hopfen:

Hinweis: Ideal für Ales, kann aber auch für Lagerbiere eingesetzt werden.

* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst

* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 1 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, November 2011