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Münchner Malz Typ 2 (20 - 25 EBC) - geschrotet

Artikelnummer: M-1001-gs

GTIN: 4250680409099

Kategorie: Malz

verfügbar
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Beschreibung

Dieses Malz aus feinster deutscher Qualitätsbraugerste ist charakteristisch für sein kräftiges Malzaroma. Zudem eignet sich das Malz durch seine Farbe ideal für farbbetonte Bierstile.

Sensorik:
ausgeprägte Malzaromen mit Honig-, Brot- und Karamellnoten

Einsatz bei:

Pale Lager (Festbier)
Amber Lager (Märzen, Kellerbier, Rauchbier)
Bockbier
Amber Lager
Dunkel Lager (Münchner Dunkel, Czech Lager, Schwarzbier)
IPA (Imperial, Black)
Stout (Imperial)
Porter (English, American, Imperial Porter)
Brouwn Ale (British Brown Ale)
Sour Ale (Flanders Red Ale)

Zugabe:
bis 100 % möglich

Enzymaktivität: Mittel

Farbe: 20 - 25 EBC

Zustand:	geschrotet
Malztyp:	Basismalz
Getreide:	Gerste
Herkunftsland:	Deutschland
Anbauart:	Konventionell
Artikelgewicht:	1,00 kg

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