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Lutra Kveik Trockenhefe
Einst hatte Omega Yeast beim Untersuchen der Hornindal Kultur einen Stamm entdeckt der vom Tasting Panel als sehr neutral und clean beschrieben wurde. Dieser Stamm heißt jetzt Lutra®. Das berühmte Lutra® Kveik gibt es nun auch als Trockenhefe.
Für Lutra braucht ihr keine Temperatursteuerung oder ähnliches, da die Hefe von 20° C- 35° C arbeiten kann. Mit dieser einzigartigen Kveik könnt ihr von Pseudo-Lagern über amerikanische Stouts bis hin zu West Coast IPAs alles brauen, wo ein neutrales Hefeprofil gewünscht ist.
Bereit, dein Bier auf das nächste Level zu bringen? WHC Labs Hefen sind die perfekte Wahl für alle, die höchste Qualität und herausragende Ergebnisse beim Homebrewing suchen. Hier findest du, was...
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Verpasse nicht die neuesten Kolumnen und bierigen Bemerkungen von Volker R. Quante und tauche tiefer in die Welt des Bieres ein!
19.06.2024
Braumarkt GmbH
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